A
Campo de' Fiori
nel cuore di Roma un delizioso ristorante che propone la gustosa cucina
tradizionale italiana, con una grande cantina. Il ristorante "Ditirambo",
nasce da esperienze completamente differenti; Dado, giö socio di una
nota enoteca romana, Beatrice antiquaria e Luca, attivo nel settore
del marketing.
Insieme,
questi amanti del buon vino e della buona cucina, hanno dato vita
ad una realtö che si ² perfettamente innestata nel dinamico processo
di riqualificazione che ha riguardato negli ultimi anni l'antico quartiere
di Campo de' Fiori. Il ristorante ² accogliente, diviso in due salette,
dallo stile a mezzo tra il bistrot francese e la vecchia osteria romana
dove si bevevano le fojette e si giocava alla passatella. La cucina
tradizionale italiana ² la proposta continuamente aggiornata del ristorante;
pasta, pane e dolci sono fatti in casa. La lista dei vini ² molto
curata e offre una scelta di oltre duecento etichette.